Tag: Tequisquiapan cheese

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Leer en español: La Ruta del Queso de Querétaro Querétaro’s wine country gets most of the attention, but the same rolling countryside around Tequisquiapan and Bernal is also home to a serious artisanal cheese tradition. The Ruta del Queso, often paired with the wine route as the “Ruta del Queso y el Vino,” connects a […]

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Read in English: Querétaro’s Cheese Route La ruta del vino de Querétaro se lleva la mayor parte de la atención. Sin embargo, el mismo paisaje de lomeríos alrededor de Tequisquiapan y Bernal también alberga una tradición quesera artesanal seria. La Ruta del Queso, muchas veces combinada con la ruta del vino bajo el nombre “Ruta […]