Rancho San Josemaría produce quesos de oveja en su granja del Ejido El Milagro, cerca de Querétaro. Ahí crían el ganado ovino y elaboran los quesos de forma artesanal en el mismo rancho.
Además, el lugar recibe visitas para conocer el proceso de producción y comprar directamente al productor. Por ello, atrae a quienes buscan productos poco comunes y un contacto directo con el campo.
Quesos de oveja artesanales . Visitas al rancho . Venta directa
Otro productor artesanal de la región es Quesos VAI.
Rancho San Josemaría produces sheep cheese at its farm in Ejido El Milagro, near Querétaro. There, the ranch raises sheep and handcrafts cheeses on-site using traditional methods.
In addition, the ranch welcomes visitors to see the production process and buy directly from the producer. As a result, it draws those seeking less common products and a direct connection to the countryside.
Artisanal sheep cheese . Ranch visits . Direct sales
Another local artisanal producer is Quesos VAI.