Escarola Food and Health

Escarola Food and Health es un restaurante de comida saludable ubicado en Plaza Zielo, en el corazón de Zibata. Su concepto gira en torno a ensaladas, paninis y jugos cold-pressed. Además, todo se elabora con frutas y verduras frescas de proveedores locales. Lo que distingue a Escarola es la posibilidad de personalizar cada platillo. Por un lado, los comensales pueden elegir entre las combinaciones sugeridas por la casa. Por otro, también pueden armar su propia ensalada o su propio panini, seleccionando cada ingrediente a su gusto.

Entre sus ensaladas más destacadas están la Trocadero, la Achicoria y la Verde Escarola. Asimismo, el menú incluye postres keto y bebidas Felix Schorle. También hay opciones para quienes buscan alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten. Por eso, ofrece servicio para comer en el local, para llevar y a domicilio, incluyendo plataformas como Uber Eats.

Especialidades

Ensaladas personalizables con ingredientes frescos y de temporada. Paninis artesanales (Espanol, Chipotle y mas). Jugos cold-pressed y bebidas naturales. Postres keto y opciones saludables. Combos con ensalada y panini.

English

Escarola Food and Health is a health-focused restaurant located in Plaza Zielo, in the heart of Zibata. Its concept revolves around salads, paninis and cold-pressed juices. In fact, everything is made with fresh fruits and vegetables sourced from local producers. What sets Escarola apart is the ability to customize every dish. On one hand, diners can choose from the house-curated combinations. On the other, they can also build their own salad or panini, selecting each ingredient to taste.

Signature salads include the Trocadero, Achicoria and Verde Escarola. In addition, the menu features keto desserts and Felix Schorle beverages. There are also options for vegetarian, vegan and gluten-free diets. As a result, the restaurant offers dine-in, takeout and delivery through platforms like Uber Eats.

Escarola is a great stop before or after visiting other spots in Zibata. For instance, Tacos La Chusma and El Hornero are both within walking distance along Paseo de las Pitahayas.