Quesos VAI

Quesos VAI es una quesería queretana reconocida por su producción artesanal de quesos madurados y frescos. Ahí se elaboran variedades como gouda, manchego y quesos de cabra, siguiendo procesos tradicionales.

Además, la tienda vende directamente al público sobre la carretera Querétaro-Tequisquiapan. Asimismo, es una parada frecuente para quienes buscan llevar productos locales a casa después de recorrer la zona de viñedos.

Servicios

Venta directa . Quesos madurados y frescos . Sobre la ruta del vino

Otro productor artesanal de la región es Rancho San Josemaría – Quesos de Oveja.

English

Quesos VAI is a Querétaro cheesemaker known for its artisanal production of aged and fresh cheeses. There, varieties such as gouda, manchego, and goat cheese are made following traditional methods.

In addition, the shop sells directly to the public along the Querétaro-Tequisquiapan highway. Likewise, it is a frequent stop for those looking to bring local products home after touring the vineyard region.

Services

Direct sales . Aged and fresh cheeses . On the wine route

Another local artisanal producer is Rancho San Josemaría – Quesos de Oveja.